I viaggi del piacere

Hallstatt, il villaggio da fiaba vicino Salisburgo

Hallstatt, il villaggio da fiaba vicino Salisburgo

Se preferisco Salisburgo a Vienna, come ho già avuto modo di raccontare in questo articolo, gran parte del merito va anche ai suoi dintorni. E’ sufficiente uscire dalla città (meglio se in auto) e puntare la prua ad est per ritrovarsi in uno scenario di montagna rilassante e incontaminato, dominato da verdissime foreste, prati curatissimi e laghi dalla forma irregolare che puntellano il paesaggio a […]

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Quel viaggio in Calabria a base di carne bollita

Quel viaggio in Calabria a base di carne bollita

Ci sono episodi, nella vita e nei viaggi di un epicureo cultore del bello e del buono, che si ricordano più nitidamente di uno scenario da cartolina, di un’opera d’arte da sindrome di Stendhal o di una tenera e fugace amicizia con una fanciulla del posto. Senza troppi giri di parole: accade quando mangi male. Può succedere perché non riesci ad entrare in sintonia con […]

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Una gita a Lindau dalla Val Venosta

Una gita a Lindau dalla Val Venosta

Ci sono destinazioni turistiche minori in Europa che sono troppo distanti dalla grande capitale per essere visitate durante il classico city break di 3-4 notti. Il turista medio italiano, specie quello abituato a prenotare in agenzia di viaggi, si preoccupa solo di procurarsi il volo e l’albergo; al massimo aggiunge i trasferimenti privati, una visita guidata o un’esperienza per conoscere le tipicità del territorio. Un […]

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Formaggi trentini: dove e come degustarli

Formaggi trentini: dove e come degustarli

Un territorio montagnoso ricco di prati e pascoli verdeggianti, dove gli animali possono nutrirsi di erba fresca ed essenze aromatiche che conferiscono al latte un sapore genuino e qualità organolettiche di notevole pregio. Un palcoscenico naturale del genere non può non generare sopraffini eccellenze casearie artigianali, ed il Trentino, tra le regioni alpine di casa nostra, non ha nulla da invidiare alla più blasonata Svizzera […]

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Dalla Val Venosta a Livigno attraverso Stelvio e Val Mustair

Dalla Val Venosta a Livigno attraverso Stelvio e Val Mustair

La chiamano Terra Retica. Un triangolo scaleno al centro delle Alpi, dove Italia, Svizzera ed Austria si abbracciano per generare un paesaggio montano variegato, che spazia dai meleti della Val Venosta ai ghiacciai dell’Ortles; costellato da laghi alpini scintillanti che in alcune valli laterali incontaminate ricordano da vicino scenari degni di una cartolina dal Canada. Merano ad est e Livigno ad ovest costituiscono i vertici italiani […]

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