Nell’immaginario colletivo, il ristorante stellato è quel locale carissimo dove spendi quanto una gita a barca a vela con skipper riservato per assaggiare quattro bocconcini in croce tenuti insieme da abbinamenti strambi, per poi uscirne con più appetito di prima. Eppure gli chef stellati, tra cooking talent show ed ispezioni nelle cucine dei ristoranti più zozzi d’Italia, spadroneggiano in tv e più volte hanno provato […]
La magia delle terme è che consentono la balneazione in acque calde all’aperto anche quando fa freddo e le condizioni meteo sono proibitive. Per questo adoro, nei mesi più freddi dell’anno, concedermi qualche giorno di relax per staccare dalla routine quotidiana e dedicarmi all’ozio assoluto. Abbiamo già parlato qui delle caratteristiche che deve possedere una spa o un hotel termale per rilassare il cliente: spazi […]
Quando si parla di bistecca alla fiorentina, regina assoluta della brace e dei menù carnivori, non è difficile imbattersi, specie nel capoluogo toscano, in bidonate e trappole per turisti. Dinnanzi a una domanda spropositata di lombate bovine, è naturale ricevere una risposta a base prodotti di qualità non eccelsa, carni congelate e cotture approssimative. A Firenze si assiste spesso ad una gara al ribasso, con […]
Questo è il post numero zero. E’ sempre un po’difficile scriverlo, poiché il curatore deve occuparsi non solo di proporre contenuti interessanti e descriverli in un perfetto italiano, ma anche di rendere il testo compatibile con tutti gli accorgimenti seo e artifizi del genere, tali da consentire al sito di scalare le classifiche di Google e risultare più visitabile. Bene, del seo non me ne […]