Quante volte hai ordinato un secondo piatto prelibato, solo per vederlo soffocato da contorni inutili? Personalmente, trovo che questi accompagnamenti vegetali non solo siano superflui, ma addirittura rovinino l’esperienza culinaria, togliendo attenzione e spazio al vero protagonista del piatto. In alcuni ristoranti, purtroppo (così come nei menù di finta alta cucina serviti a bordo delle navi da crociera), c’è la pessima abitudine di servire il […]
È notizia ormai di dominio pubblico l’installazione, in Piazza Municipio a Napoli, di un’opera di arte contemporanea intitolata “Tu sì ‘na cosa grande“, realizzata del recentemente scomparso artista Gaetano Pesce (nomen omen!) e dedicata alla rivisitazione della figura di Pulcinella in chiave fallica. Questa installazione ha sollevato un acceso dibattito in tutta Italia, in particolare sui social media, dove le opinioni si dividono tra chi […]
Le agenzie di viaggi possono davvero competere con il fai da te? Negli ultimi anni, le agenzie di viaggi hanno tentato disperatamente di difendere la loro presunta professionalità, soprattutto con l’avvento delle piattaforme di prenotazione online. Un esempio recente è quello di un’importante agenzia viaggi napoletana che, attraverso una serie di slides sulla propria pagina Facebook, ha cercato di difendere il proprio operato autoreferenziandosi (oddio, […]